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“小厨说” 我的线上厨艺学院—让90后、00后的我也爱上了下厨

时间:2018-10-17 15:38
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晒美食,已经成为90/00阶层年轻人在社交必备亮点之一。晒自己做的美食,更像是分享自己点滴生活的一种方式,是对幸福生活的一种印证。不过这需要一个前提:你是要会做饭的!

但是如今朝气的90/00后却似乎越来越不爱进厨房,年轻人为什么不爱做饭了?根据新华社网上调查显示,截止2018年5月,有64%的年轻人不会做饭,53%的90后已婚夫妻不会做饭,有超过10%的人表示自己想要做饭,但是没有人教,所以不知道该怎么做。

在如此庞大的数据之下,如何帮助90/00后从0到1学会做饭,感受美食文化,享受生活温情,并且打破传统图文菜谱及线下教学笨拙低效的学习方式,找到更便捷高效的美食制作学习方法呢?

为了实现这一目标,曾经成功帮助千万人学会做菜的菜谱工具“网上厨房”的魔厨科技创始人,怀揣对美食行业的热爱以及长期的深耕与希冀,耗时半年之久精心打造出了“小厨说”,这样一款专业美食线上app视频学习平台。

“小厨说”是以美食教学为切入口,旨在通过专业易懂的视频课程教会年轻群体快速高效的学会做饭,做好美食。“只有食材,才有灵魂!” “小厨说”将每一个食材通过一部部视频传递给人们,加上资深名厨授课,从食材的处理到核心技术配方,每一步都精心指导,口感味道极佳,让每一道美食都能在味蕾得到极大满足。这就是“小厨说”的初衷,让年轻人爱上下厨。

为了解决年轻群体不会做饭的问题,“小厨说”团队寻找3000多名美食领域专业KOL,共同研发8000多节美食类课程,同时配套20万道图文菜谱辅助学习,通过中餐点心、烘焙西餐、辅食营养三大版块入手,帮助90/00后从0到1轻松学做菜,快乐学做菜,高效做好菜。

为了提升视频的专业度与课程的丰富度,因此“小厨说”邀请了各种美食领域的专业人群。比如新东方烹饪学校的多名中式烹饪大师、国家高级烹饪技师、国家高级营养配餐师;专注于法式西点、法式料理厨艺教学的星曜堂国际厨艺学院;国家公共营养师、科普达人Cathy、艳霞Rainbow等美食领域的专业导师亲授课程,突破地域和时间的限制,将自己多年的美食经验和视频教学技术融合,并通过线上一对一视频教学,随时随地答疑解惑,帮助年轻群体学会并提升厨艺。

从菜谱到视频,从视频到教学。“小厨说”是一款更侧重于美食生活垂直类中带有原创教学的平台,鲜明的美食视频是在美食垂直类中具备潜力的标志。以美食视频起家的 “小厨说”,不仅仅局限于内容领域,在持续输出优质美食内容的同时,利用互联网的技术及数据分析优势,布局更多美食品类,搭建新媒体时代学做菜的一个风向标,让更多的90/00后更容易的学会做菜,做好菜。

来源: 中国科创新闻网 责任编辑:TF002C
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“小厨说” 我的线上厨艺学院—让90后、00后的我也爱上了下厨

导读:晒美食,已经成为90/00阶层年轻人在社交必备亮点之一。晒自己做的美食,更像是分享自己点滴生活的一种方式,是对幸福生活的一种印证。不过这需要一个前提:你是要会做饭的!但是如今朝气的90/00后却似乎越

晒美食,已经成为90/00阶层年轻人在社交必备亮点之一。晒自己做的美食,更像是分享自己点滴生活的一种方式,是对幸福生活的一种印证。不过这需要一个前提:你是要会做饭的!

但是如今朝气的90/00后却似乎越来越不爱进厨房,年轻人为什么不爱做饭了?根据新华社网上调查显示,截止2018年5月,有64%的年轻人不会做饭,53%的90后已婚夫妻不会做饭,有超过10%的人表示自己想要做饭,但是没有人教,所以不知道该怎么做。

在如此庞大的数据之下,如何帮助90/00后从0到1学会做饭,感受美食文化,享受生活温情,并且打破传统图文菜谱及线下教学笨拙低效的学习方式,找到更便捷高效的美食制作学习方法呢?

为了实现这一目标,曾经成功帮助千万人学会做菜的菜谱工具“网上厨房”的魔厨科技创始人,怀揣对美食行业的热爱以及长期的深耕与希冀,耗时半年之久精心打造出了“小厨说”,这样一款专业美食线上app视频学习平台。

“小厨说”是以美食教学为切入口,旨在通过专业易懂的视频课程教会年轻群体快速高效的学会做饭,做好美食。“只有食材,才有灵魂!” “小厨说”将每一个食材通过一部部视频传递给人们,加上资深名厨授课,从食材的处理到核心技术配方,每一步都精心指导,口感味道极佳,让每一道美食都能在味蕾得到极大满足。这就是“小厨说”的初衷,让年轻人爱上下厨。

为了解决年轻群体不会做饭的问题,“小厨说”团队寻找3000多名美食领域专业KOL,共同研发8000多节美食类课程,同时配套20万道图文菜谱辅助学习,通过中餐点心、烘焙西餐、辅食营养三大版块入手,帮助90/00后从0到1轻松学做菜,快乐学做菜,高效做好菜。

为了提升视频的专业度与课程的丰富度,因此“小厨说”邀请了各种美食领域的专业人群。比如新东方烹饪学校的多名中式烹饪大师、国家高级烹饪技师、国家高级营养配餐师;专注于法式西点、法式料理厨艺教学的星曜堂国际厨艺学院;国家公共营养师、科普达人Cathy、艳霞Rainbow等美食领域的专业导师亲授课程,突破地域和时间的限制,将自己多年的美食经验和视频教学技术融合,并通过线上一对一视频教学,随时随地答疑解惑,帮助年轻群体学会并提升厨艺。

从菜谱到视频,从视频到教学。“小厨说”是一款更侧重于美食生活垂直类中带有原创教学的平台,鲜明的美食视频是在美食垂直类中具备潜力的标志。以美食视频起家的 “小厨说”,不仅仅局限于内容领域,在持续输出优质美食内容的同时,利用互联网的技术及数据分析优势,布局更多美食品类,搭建新媒体时代学做菜的一个风向标,让更多的90/00后更容易的学会做菜,做好菜。

标签:小厨说线上厨艺学院 [责任编辑]:TF002C
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